低筋面粉100克，黄油50克，鸡蛋液250克，细砂糖50克，牛奶100克，泡打粉1克，香草精1/2勺

　　3. 鸡蛋液和细砂糖倒入碗中，用电动打蛋器打至色彩发白，体积胀大，斑纹不易消失。

　　7. 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，180度，约30分钟。中心能够转盘，使蛋糕受热均匀。

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