【48812】克己电饭锅蛋糕的做法—怎样克己电饭煲蛋糕
来源:leyu乐鱼官网登录入口 发布时间:2024-07-13 13:57:45 浏览次数:1865
1、电饭煲蛋糕,是一种用电饭煲、小盆制造的美食,首要资料有面粉、鸡蛋等,具有甜美滑嫩、色泽金黄的特色,是一种群众小吃。
2、 今日老刘就来共享一下“电饭煲蛋糕”做法,喜爱的朋友能够先保藏,有空自己试一下。
4、先把四个鸡蛋蛋清蛋黄别离,蛋清独自放入一个无水无油的容器中,蛋黄放入现已提早过筛的面粉中。再在蛋黄面粉盆中放入4克玉米油,60克牛奶,用手动打蛋器拌和成无颗粒状的面糊
5、然后再蛋清盆平分三次放入白砂糖,用电动打蛋器打成蛋白霜,打发成像这样提起电动打蛋器蛋白霜呈尖峰状就阐明打发好了
6、再把打发好的蛋白霜倒入蛋黄面粉盆中,上下翻拌均匀,牢记不能朝一个方向拌和上劲,不然蛋白霜简单消泡沫
7、然后把电饭煲底垫上一层油纸,这样蒸好的蛋糕就不会粘底,再沿着锅边淋入少量大豆油,避免蛋糕粘锅,再把蛋糕液倒入电饭煲中,震去蛋糕液中的气泡,然后再规整的放入葡萄干作为装点
8、再插上电源,盖上锅盖,开到烧饭档位蒸25分钟,时刻届时,大约电饭锅锅盖,倒出蒸好的蛋糕,揭去油纸。这样一块色泽金黄松软甜美的,电饭煲戚风蛋糕就做好了
9、戚风蛋糕是一款甜点,属海绵蛋糕类型,制造质料首要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。可是因为缺少牛油蛋糕的浓郁香味,戚风蛋糕常常要滋味浓郁的汁、或加上巧克力、生果等配料
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